Da mercoledì 2 a sabato 5 Marzo 2022 | Verona

Da mercoledì 2 a sabato 5 Marzo 2022 | Verona
Per assicurare livelli di produttività ottimali, è importante per gli allevatori occuparsi del benessere degli animali da latte oltre che della pulizia e dell’igiene degli impianti e degli ambienti
Gli allevamenti della filiera del latte, siano di specie bovina, bufalina, ovina o caprina, sono evidentemente il primo tassello di una filiera produttiva che soggiace a normative e regolamentazioni il cui compito è assicurare al consumatore
La giusta manutenzione degli impianti di mungitura degli allevamenti zootecnici da latte, a prescindere dalla configurazione delle sale, assicura all’allevatore una corretta gestione della propria attività.
Per assicurare agli animali impiegati per la produzione di latte dell’industria lattiero-casearia una vita sana e salubre, occorre innanzitutto occuparsi del benessere degli organi dedicati alla secrezione del latte.